여름 보양식, 전복 요리 맛집 5
더위에 처지는 여름. 기력 회복에 좋은 전복 요리를 다양하게 만나보세요. 안녕전복 제주 공항에서 10분 거리에 위치한 ‘안녕전복’. 당일 잡은 활전복만 사용해 신선한 요리를 제공합니다. 대표 메뉴는 전복 초장 비빔밥. 전복 내장이 들어간 밥에 초장 소스를 버무려 먹어보세요. 이색적인 요리를 원한다면, 아보카도 전복밥을 추천합니다. 부드러운 아보카도와 짭짤한 전복구이가 잘 어우러져요. 채소가 가득 담긴 전복 물회, 고소한 […]
더위에 처지는 여름. 기력 회복에 좋은 전복 요리를 다양하게 만나보세요.
안녕전복
제주 공항에서 10분 거리에 위치한 ‘안녕전복’. 당일 잡은 활전복만 사용해 신선한 요리를 제공합니다. 대표 메뉴는 전복 초장 비빔밥. 전복 내장이 들어간 밥에 초장 소스를 버무려 먹어보세요. 이색적인 요리를 원한다면, 아보카도 전복밥을 추천합니다. 부드러운 아보카도와 짭짤한 전복구이가 잘 어우러져요. 채소가 가득 담긴 전복 물회, 고소한 맛이 일품인 전복죽, 쫄깃쫄깃한 전복버터구이, 큼지막한 전복이 통으로 올라가는 초밥까지 준비되어 있습니다. 주소 제주도 제주시 관덕로 3 인스타그램 @hi_jeonbok
모래뜰
다양한 한식 요리를 만나볼 수 있는 ‘모래뜰’은 명사십리 해수욕장 근처에 있습니다. 완도 농수산물을 사용해 만든 완도 정식이 대표 메뉴. 톳을 넣어 지은 솥밥과 함께 생선구이, 전복 떡갈비가 제공됩니다. 전복 내장을 넣어 만든 떡갈비가 인기가 좋은데요. 전복이 함께 올라가 쫄깃쫄깃한 식감으로 즐길 수 있습니다. 특제 소스에 숙성시킨 돼지갈비를 숯에 구운 정식 요리도 주문해보세요. 정식에 나오는 밥은 취향에 따라 바다솥밥 또는 낙지덮밥 중 선택 가능합니다. 주소 전남 완도군 신지면 명사십리길 74 인스타그램 @wando_sand
전복국수
전복과 면의 만남! 마산합포구 자산동 골목길에 자리한 ‘전복국수’는 전복을 활용한 이색 요리를 만나볼 수 있는 공간입니다. 해산물이 가득 들어간 전복 어묵 가락국수가 대표 메뉴. 순한 맛과 얼큰한 맛 두 가지 중 선택할 수 있습니다. 더운 날씨에 주문이 많은 물회 냉면도 추천해요. 싱싱한 전복은 물론 멍게, 해삼, 소라가 푸짐하게 담겨 나옵니다. 매콤한 맛이 당긴다면, 비빔냉면을 주문해보세요. 사이드 메뉴로는 새우 차돌 초밥이 준비되어 있습니다. 주소 경남 창원시 마산합포구 자산남로 26 1층 인스타그램 @jeonboggugsu
풍차와 전복
제주 바다를 바라보며 식사가 가능한 ‘풍차와 전복’은 전복 요리 전문점입니다. 모든 메뉴에 일곱 가지 밑반찬과 고등어구이를 함께 제공하는데요. 버터가 들어가 고소한 맛이 일품인 전복 솥밥을 주문해보세요. 전복 내장으로 만든 젓갈을 곁들이면, 더욱 다채로운 식감으로 즐길 수 있습니다. 샐러드가 함께 나오는 전복 볶음밥, 시원한 국물의 전복 해물 뚝배기, 매콤한 전복무침까지 만나보세요. 사이드 메뉴로는 특제 소스로 구운 전복버터구이를 추천합니다. 풍미가 가득한 맛으로 남녀노소 누구에게나 인기가 좋아요. 주소 제주도 제주시 한경면 두모5길 59 1층 인스타그램 @poongcha_jb
진전복 삼계탕
삼계탕이 주메뉴인 ‘진전복 삼계탕’에서 다양한 보양식을 즐겨보세요. 깔끔한 인테리어로 부모님과 함께 방문해도 좋은 공간입니다. 대표 메뉴는 전복 삼계탕. 완도 청정 바다에서 자란 전복이 들어가 진한 육수 맛이 일품입니다. 바다 내음을 느끼고 싶다면, 전복 매생이 삼계탕을 주문해도 좋아요. 쌀밥이 함께 나오는 전복 미역국, 전복 내장이 가득 들어간 전복죽, 고소한 전복장 버터 비빔밥까지 준비되어 있습니다. 간장에 숙성시킨 전복장은 사이드 메뉴로 추천해요. 주소 서울시 강남구 논현로175길 11 103·104호 인스타그램 @jinjunbok_kr