신년 모임은 여기서! 용산 신상 맛집 4
소중한 사람과 방문하기 좋은 새로운 공간들. 베베르카 따사로운 햇살이 들어오는 창가에서 브런치를 즐겨보세요. 컨템퍼러리 브런치 하우스 ‘베베르카’에서는 풍미 가득한 요리와 커피를 제안합니다. 부드러운 프렌치토스트가 대표적. 프랑스 고메 버터와 메이플 시럽을 넣어 달달하고 짭조름한 맛으로 인기가 좋아요. 특제 소스를 더한 사워도우 샌드위치, 스페인 스타일로 재해석한 에그 베네딕트, 시즈닝해 오븐에 구운 콜리플라워 앤 후무스까지 맛보세요. 저녁에도 동일한 […]
소중한 사람과 방문하기 좋은 새로운 공간들.
베베르카
따사로운 햇살이 들어오는 창가에서 브런치를 즐겨보세요. 컨템퍼러리 브런치 하우스 ‘베베르카’에서는 풍미 가득한 요리와 커피를 제안합니다. 부드러운 프렌치토스트가 대표적. 프랑스 고메 버터와 메이플 시럽을 넣어 달달하고 짭조름한 맛으로 인기가 좋아요. 특제 소스를 더한 사워도우 샌드위치, 스페인 스타일로 재해석한 에그 베네딕트, 시즈닝해 오븐에 구운 콜리플라워 앤 후무스까지 맛보세요. 저녁에도 동일한 요리가 준비되며, 커피 대신 와인을 곁들이기 좋습니다. 주소 서울시 용산구 이태원로45길 8 인스타그램 @vevderkacafeseoul
어 글라스 오브
아이스크림에 가벼운 와인 한 잔, 그리고 맛있는 커피와 하이볼까지 선보이는 ‘어 글라스 오브’는 아름다운 선셋을 마주할 수 있는 남산 타워 아래 위치합니다. 글라스 와인은 세 가지 품종을 블렌딩한 레드 와인과 밸런스가 뛰어난 화이트 와인으로 제공하는데요. 올리브유를 더한 바닐라 아이스크림과 잘 어울립니다. 안주로는 캠벨 토마토 수프와 치즈, 과일, 바게트가 함께 나오는 플래터가 준비되어 있습니다. 통조림 하나에 토마토 6개가 들어가는 캠벨 토마토 수프가 특히 인기 높은데요. 우유와 치즈에 통후추를 사용해 매콤함을 더했습니다. 겨울 한정 메뉴인 초코 젤라토도 추천해요. 생딸기를 올려 새콤달콤한 맛으로 즐길 수 있습니다. 주소 서울시 용산구 신흥로11길 63 인스타그램 @aglassof.kr
카나비
신용산에 위치한 어프로치 이수형 셰프가 새로운 식당을 오픈했습니다. 한식을 베이스로 한 ‘카나비’인데요. 런던 카나비 스트리트에 있을 법한 분위기에 독창적이면서도 섬세한 요리를 제안합니다. 특히 한식과 궁합이 좋은 전통주, 하이볼, 맥주, 와인 등 다양한 주류를 곁들일 수 있어요. 시그니처 메뉴는 구운 고등어를 올린 소면. 멸치 국수에 생강 소스를 넣어 진하고 깊은 맛이 특징입니다. 오징어 먹물로 맛을 낸 멘보샤, 한우로 만든 육회 쌈밥, 담백한 감자 계란전까지 만나보세요. 티라미수 크림을 올려 만든 그린티 빙수는 디저트로 추천해요. 주소 서울시 용산구 한강대로62길 55 인스타그램 @carnaby_seoul
로스 가토스
스페인어로 고양이를 의미하는 ‘로스 가토스’. 처음엔 한없이 경계하지만 결국 큰 애정을 보여주는 고양이처럼, 오랜 시간 사랑받는 공간이 되고자 지은 이름이라고 합니다. 신선한 해산물과 숯불에 구운 그릴 요리를 포함해 30여 가지 스페인 요리를 즐겨보세요. 주류 주문이 필수이며, 100여 종의 주류가 준비되어 있습니다. 요즘 제철인 겨울 방어를 주문해보세요. 허브 오일로 향을 더해 생선의 단맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 녹진한 홍새우 감바스, 꿀과 아이올리 소스를 얹은 대구, 부드러운 양갈비 스테이크도 추천합니다. 주소 서울시 용산구 독서당로 73 인스타그램 @losgatos_hannam
