„Gardžiai duonai iškepti reikia ne priedų, o laiko“
„Prieš penkerius metus nebūčiau patikėjusi, kad būsiu laiminga kepdama duoną“, - pripažįsta savo namų virtuvėje kepyklėlę „Žvirblio puota“ įkūrusi klaipėdietė Simona Petraitienė. Anksčiau apskaitininke dirbusi moteris po motinystės atostogų į ankstesnį darbą nebegrįžo. Su mylimu vyru du mažamečius auginanti Simona jau dvejus metus namuose kepa natūralaus raugo duoną ir kitus kepinius. Nors tokie kepiniai reikalauja daug laiko ir darbo, moteris tikina, kad iki šiol kiekvienas jos rankomis išmyluotas kepalėlis jai teikia labai daug džiaugsmo.