Iš pradžių šeimos sumanytus produktus traukdami per dantį vadino kosmonautų maistu, dabar jų prireikia ir portugalams
„Kokie čia milteliai? Kosmonautų maistas! Niekam Lietuvoje tokių dalykų nereikia.“ Šitokių ir panašių replikų prisiklausė Dotnuvoje, Kėdainių raj., esančios šeimos įmonės įkūrėjai. Vis dėlto paaiškėjo, kad ne verslą pradėjusi Serafinų šeima, o skeptikai buvo neteisūs: gaminius su prekės ženklu „Urban food“ atranda ir mamos, auginančios alergiškus vaikus, ir tos, kurių atžalos nė neragauja daržovių, ir norintys praturtinti mitybą.