"W Polsce uważamy, że praca ręczna powinna być tania, to musi się zmienić"
— Nasze pokolenie 30- i 40-latków ma często dobre wspomnienia ze wsią. Gdy bierzemy słomiany kosz do ręki i go wąchamy, kojarzy nam się z dzieciństwem u dziadków, stodołą, beztroskimi wakacjami, latem. Młodsi już nie mają tych skojarzeń, bo ich dziadkowie są mieszkańcami miasta. Ale i tak ciągnie ich do natury — opowiada Łucja Cieślar, jedna z twórczyń Serfenty.