Jedne kochamy, innych nienawidzimy. Za preferencjami żywieniowymi stoją czynniki, które często były pomijane
Trendy żywieniowe wciąż się zmieniają, a obecnie jednym z największych problemów wydaje się plaga otyłości. Naukowcy postanowili natomiast zbadać, co stoi za naszymi preferencjami kulinarnymi. W tym celu przeanalizowali dane z UK Biobank, pochodzące od niemal 500 tysięcy Brytyjczyków. Uczestnicy eksperymentu mieli też odpowiedzieć na zestaw pytań dotyczących 139 pokarmów. Za sprawą kwestionariusza mieli oni […]
Wpis pochodzi z serwisu Focus.pl - Nauka zmienia świat. Pełną treść przeczytasz tutaj: Jedne kochamy, innych nienawidzimy. Za preferencjami żywieniowymi stoją czynniki, które często były pomijane