Czy wkrótce zabraknie czekolady? Kakaowce dziesiątkowane przez wirusa
Groźny wirus atakuje kakaowce w Afryce Zachodniej, potencjalnie zagrażając światowym dostawom czekolady. Czy to już pora, by zacząć robić zapasy? Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao) to gatunek rośliny wieczniezielonej z rodziny ślazowatych, z której nasion wytwarza się proszek kakaowy oraz masło kakaowe. Około 50 proc. światowej czekolady pochodzi z kakaowców uprawianych w krajach Afryki Zachodniej: Wybrzeżu […]
Wpis pochodzi z serwisu Focus.pl - Nauka zmienia świat. Pełną treść przeczytasz tutaj: Czy wkrótce zabraknie czekolady? Kakaowce dziesiątkowane przez wirusa