Neste templo em Évora celebra-se a cozinha típica do Alentejo
“Espargos verdes do campo com ovos” e “Pézinhos de coentrada” são apenas alguns dos exemplos preservados na Tasquinha do Oliveira. As “Pataniscas de bacalhau” imortalizadas por José Quitério, continuam irrepreensíveis neste pequeno espaço de restauração distinguido com o prémio Mérito 20 Anos, no Guia Boa Cama Boa Mesa 2023