Alimentul bogat în proteine care scade colesterolul și previne cancerul
Lintea este bogată în proteine şi săracă în grăsimi. Se găseşte sub trei forme: linte cu bob mare şi înveliş verde deschis, linte cu bob mic de culoare maro sau aproape neagră şi linte cu bob mic de culoare roşie.
Mai ales în post, cînd nu putem consuma carne şi nici alte produse de origine animală, lintea şi alte leguminoase nu trebuie ocolite.
Supele de linte sînt preparatele ideale care p