Livsmedelsverket: Utbrett fusk med olivolja
När Livsmedelsverket granskade innehållet i flaskor märkta med "extra jungfruolivolja" blev resultatet nedslående. 17 av 21 flaskor klarade inte testet.
När Livsmedelsverket granskade innehållet i flaskor märkta med "extra jungfruolivolja" blev resultatet nedslående. Arkivbild.
Lyssna: Livsmedelsverket: Utbrett fusk med olivolja
När Livsmedelsverket granskade innehållet i flaskor märkta med "extra jungfruolivolja" blev resultatet nedslående. 17 av 21 flaskor klarade inte testet.
– Extra jungfru är en kvalitetsmärkning som många betalar extra mycket för. Det är upprörande att bara ett fåtal av de oljor vi undersökt motsvarar kraven, säger Aron Lindén, statsinspektör på Livsmedelsverket i en kommentar.
Olivolja som säljs som "Extra jungfru" får inte ha några defekter alls.
Av 10 oljor märkta som Extra jungfru som Livsmedelsverket undersökte 2018 var det bara en som klarade kraven.
Av de 11 oljor som undersöktes 2019 var det tre som motsvarade kraven, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
Några av de oljor som får underkänt säljs under eget märke av livsmedelsjättarna Coop och Ica.
Enligt Ica så har oljan visat på hög kvalitet när man gjort egen provtagning i samband med tappningstillfället. Istället har oljan, enligt Coop, tappat sina utmärkande egenskaper under förvaring på hyllan i butik.
– Vi tar det här på väldigt stort allvar. Och kunderna ska, när de köper extra virgin, så klart kunna lita på att det är det. Så vi satte direkt igång ett arbete med att förändra flaskan som oljan är i, att göra den mörk, så att ljuset inte ska påverka oljan lika mycket. Vi kortade också hållbarhetstiden, så att den inte ska hinna åldras, säger Icas kvalitetschef Lena Sparring.
Coop har angett samma skäl till varför deras olja prickats i testet.