Boyoz tarifi
![Boyoz tarifi](https://i4.hurimg.com/i/hurriyet/75/620x350/5d9aeb3818c77326706c5974.jpg)
Boyoz, güzel İzmir’in vazgeçilmez lezzetlerinden. 15’inci yüzyılda Osmanlı’ya sığınan Sefarad Yahudilerinin Anadolu topraklarına taşıdığı “bollos” o günden bu yana şehrin mutlaka tüketilmesi gereken sokak tatları arasında yer alıyor. Boyozunuzu evde yapmak isterseniz tarifimiz hemen aşağıda. Şimdiden ellerinize sağlık…