Россиядә чәкчәк әзерләү буенча беренче илкүләм стандарт расланды

10.02.2026 10:22

Tatar-inform.tatar

Россиядә традицион чәкчәк десертын әзерләү буенча беренче илкүләм стандарт (ГОСТ) расланды. Бу хакта Росстандарт сайтында урнаштырылган документта әйтелә. Ул Идел буе һәм Үзәк Азия халыкларының популяр тәм-томнары рецептурасы, тышкы күренеше һәм сыйфатына карата бердәм таләпләр билгели.

Яңа стандарт буенча, классик чәкчәк таучык формасында һәм алтынсу-бал төсендә булырга тиеш. Аны әзерләү өчен бары тик югары сортлы бодай оны һәм йомырка, шулай ук шикәр һәм балдан ясалган сироп кулланырга кирәк.

ГОСТ составны гына түгел, консистенцияне, хуш исне, продуктны төрү, саклау һәм транспортлау кагыйдәләрен дә регламентлый. Чәкчәккә чикләвек, кипкән җиләк-җимеш яки көнҗет рәвешендәге бизәкләр өстәргә рөхсәт ителә, әмма база рецепты үзгәрешсез калырга тиеш.

Әлеге стандартны гамәлгә кертү җитештерүчеләргә һәм кулинарларга эталон десерт булдыру өчен төгәл ориентир бирә, ә сатып алучыларга «чәкчәк» атамасы астында нәрсә булырга тиешлеген төгәл аңларга мөмкинлек тудыра.

Читайте на сайте

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. Абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.

Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Музыкальные новости

Новости России

Экология в России и мире

Спорт в России и мире

Moscow.media

103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня

Новости 24/7 Все города России

Топ 10 новостей последнего часа

Moscow.media

103news.com — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Спорт в России и мире