Картошкины именины
В крестьянско-фермерском хозяйстве Татьяны и Александра Морозовых собралось множество гостей – от коллег-фермеров до краевого министра сельского хозяйства Андрея Бронца. Всех интересовала картошка, которой здесь отведены гектары. Морозовы выращивают картофель отечественной и зарубежной селекции.
– В прошлом году отлично зарекомендовал себя сорт Гала, хотя для дачников это сложный сорт: он требует защиты от фитофторы и вредителей, – рассказывает Александр Морозов. – Из ранних хорош Метеор, он дает гладкие, крупные картофелины, по вкусу превосходит Жуковский ранний. А дачникам я бы порекомендовал обратить внимание на сорт Беллароза. У него не бывает мелких клубней, хранится он неплохо, а так как это картофель ранний, он успевает набрать массу до появления фитофторы.
Выкапывать молодой картофель в хозяйстве начинают с 1 июля. Но полностью дать характеристику урожаю и оценить потенциал сортов можно будет только к концу августа, когда начнется массовый сбор клубней.
Главный интерес гостей прикован к опытному полю, где в этом году проходят испытание сразу 28 новых сортов. Какие из них самые устойчивые и урожайные? Это и предстояло выяснить участникам праздника. Копали картошку в их присутствии, некоторые результаты удивили и самих хозяев.
И все же почему праздник посвятили именно картофельному полю, а не кукурузному или свекольному?
– Картошку не зря называют вторым хлебом. Для нас это традиционно важная культура, – объясняет заведующий отделом картофелеводства Приморской овощной опытной станции Николай Сакара (он сам, кстати, автор шести сортов картофеля). – Наша задача – переходить на отечественную селекцию. Да и картофель всегда был локомотивом развития всего овощеводства.
Кроме сортов Артемовец и Приморская заря, предложенных на испытание опытной станцией, в хозяйстве протестировали картофель Приморского НИИ сельского хозяйства: сорта Смак, Дачный, Казачок, Янтарь. Этот картофель уже знаком и фермерам, и дачникам.
«Сады и огороды Приморья»
Фото предоставлено журналом «Сады и огороды Приморья»