Кому ни в коем случае нельзя есть блюда из риса
Популярные в России блюда японской кухни, основой которой является рис, считаются полезными для здоровья. Медики же утверждают, что некоторым людям их есть нельзя именно из-за риса.
Дело в том, что в больших количествах этот злак может вызывать запоры и метеоризм даже у здоровых людей. А если у человека есть те или иные заболевания желудочно-кишечного тракта, употребление риса может привести к их обострению, а также к появлению геморроя и анальных трещин.
Белый рис противопоказан страдающим диабетом, поскольку он содержит так называемые быстрые углеводы. Кроме того, такой рис может стать причиной аллергических реакций.
Специалисты также отмечают, что с некоторыми продуктами рис не сочетается. В частности, это животный жир для всех видов риса и цитрусовые для ряда его сортов.
(По материалам сайта medikforum.ru)