Кукси. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Кукси – это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит.
Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте.

Подробный рецепт -
* ‍Лапшаг
* Говядинаг (можно заменить любым мясом)
* Капуста белокочаннаяг
* Огурцы 4 шт.г
* Куриные яйца - 4 шт.
* Помидорыг
* Перец сладкий - 1 шт.
* Молотый перец - 1 ч.л.
* Перец красный хлопьями - 1 ч.л.
* Чеснок - 3 зубчик
* Перец красный чили - 1 шт.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Укроп - 10 г
* Кинза - 10 г
* Соевый соусмл
* Уксус винный - 3 ст.л. ( можно заменить обычным 6%)
* Сахар - 2 ст.л.
* Паприка сладкая сухая - 1,5 ст.л.
* Соль - по вкусу
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Кунжут - 1 ч.л.
* Вода - 1 литр_______________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! -
________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! -
————————————————————————
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook -
Instagram -
Telegram -
Вконтакте -
Одноклассники -