Печенье «Медвежья лапка»: рецепт оригинального десерта
Восхитительное лакомство, созданное по мотивам мультфильма «Храбрая сердцем», который можно посмотреть всей семьей на Канале Disney.
Рецепт: состав
- Пшеничная мука 250г
- Сливочное масло 110г
- Шоколад 1шт.
- Сахар 1,5стакан
- Яйцо куриное 3шт.
- Экстракт ванили 2ч. л.
- Разрыхлитель для теста 2ч. л.
- Соль 1/2ч. л.
- Миндаль по вкусу (кусочки)
Приготовление:
- Растопите масло и шоколад.
- Взбейте сахар с яйцами до воздушной консистенции, добавьте ванильный экстракт и смешайте с шоколадной смесью.
- Взбейте муку, разрыхлитель и соль.
- Смешайте с шоколадной смесью до однородной массы и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
- Раскатайте в руках шарики теста. Для одного печенья понадобится 2 шарика — один побольше (для основной части), другой чуть меньше (для пятки). Аккуратно сожмите шарики вместе, немного подровняйте их пальцами и выложите на противень.
- Вставьте кусочки миндаля в переднюю часть лап, чтобы получились когти.
- Выпекайте печенье 8-10 минут в разогретой до 180° C духовке.
Приятного аппетита!
Статьи по теме: