В какие рестораны пойти на этих выходных в Москве
В новые места LILA Asia
Ул. Сретенка, 22/1, стр. 1
На первом этаже старинного двухэтажного особняка на Сретенке открылся паназиатский ресторан LILA Asia, шеф-поваром которого стал Андрей Титов. В меню — авторская азиатская кухня с элементами junk food. Например, цыпленка шеф жарит по японской технологии «кацу» и подает с капустным салатом с трюфельным маслом и острым йогуртом (590 руб.). Стоит попробовать и мягкопанцирного пресноводного краба (890 руб.), которого здесь обжаривают в темпуре и сервируют с соусом из икры минтая. Мясоеды оценят томленое говяжье ребро с муссом из жареного картофеля и с соленой соевой карамелью (490 руб.). Наш фаворит — копченый лосось с зеленым салатом, заправленным ферментированной пастой юдзу (690 руб.).
