В Беларуси запретили продавать 6% уксус, специи и цукаты. Что не так с этими продуктами?
Натуральный винный уксус 6%
Продукт запрещён из-за содержания сорбата калия — пищевой добавки, применение которой недопустимо при производстве уксуса. Это нарушение норм технических регламентов ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012.
Перец чёрный молотый под маркой «Простыя рэчы»
В продукции выявлены превышенные микробиологические показатели:
содержание плесени превышено в 1,2 раза — 1,2×10³ КОЕ/г при допустимом уровне не более 10³ КОЕ/г;
обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что категорически запрещено.
Продукт не соответствует требованиям безопасности по ТР ТС 021/2011.
Цукаты из вишни, приготовленные методом осмотического обезвоживания
В цукатах обнаружено превышение содержания синтетического красителя понсо 4R (E124) — 358,4 мг/кг при допустимой норме 200 мг/кг. Также в составе присутствуют тартразин (E102) и другие красители, превышающие допустимые уровни.
Нарушения зафиксированы по регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012.
Все перечисленные товары запрещены к продаже на территории Беларуси из-за несоответствия требованиям безопасности пищевой продукции и маркировки.
Какие опасности для детей выявила прокуратура в Гродненской области
The post В Беларуси запретили продавать 6% уксус, специи и цукаты. Что не так с этими продуктами? first appeared on GS.BY.