В Бурятии открылось частное страусиное ранчо
Жители республики смогут попробовать мясо и яйца африканской птицы
В Бурятии 1 июня 2022 года открылось страусиное ранчо «Иволгинское» — свой новый проект презентовала глава крестьянско-фермерского хозяйства Туяна Бороева. Она рассказала, что пока у нее в хозяйстве всего восемь экзотических птиц — африканские и австралийские страусы. Но это только начало к большему, сообщает ИА Vostok.Today. Кроме того, Туяна Бороева разводит необычные породы кур. Также на ее ранчо живут павлин, кролик и цесарка — можно открывать мини-зоопарк для всех желающих. Или Парк птиц, как в Калужской области. Начинала семейная пара из Москвы путь к одному из самых крупных в Европе питомников для птиц с двух волнистых попугаев. Буквально за 17 лет парк птиц «Воробьи» разросся до таких масштабов, что хозяева вынуждены расширять свои владения, арендуя у местного совхоза «Победа» новые земли. Сегодня в самом крупном парке птиц России мирно уживаются более 2000 зверей, птиц, рыбок, рептилий. Конечно же, есть и страусиная ферма. Сегодня сюда едут туристы со всей страны. Ранее мы писали: В Забайкалье ветеринары провели вакцинацию среди необычных подопечных В целом, Бороева не прочь повторить путь своих удачливых коллег-калужан. Она планирует сделать из своей фермы настоящую точку притяжения для туристов. Например, для гостей есть лошади бурятских пород. На ее территории также построены юрты, готов участок для спортплощадки, бассейна и декоративной зоны. В будущем на ферме также появится небольшая гостиница и музей в бурятском стиле. Бизнес-леди надеется начать развивать в республике сферу агротуризма. И чтобы добиться своего, подала заявку на получение гранта при поддержке министерства сельского хозяйства РФ. Администрация Иволгинского района подчеркнула — грант может составить от 3 до 10 млн рублей. Но при реализации проекта предприниматель должен вложить от 30% собственных денег. Крупные приспособленцы Страусиная ферма для Дальнего Востока не в диковинку — ранее такая же открылась в Фокино, в Приморском крае. Ее основал бывший моряк Валерий Королев. Его хозяйство начинало всего с тремя южноафриканскими страусами. С тех пор их поголовье серьезно увеличилось. Ферму посещают туристы. Кроме того, предприниматель продает яйца и перья необычных птиц. pxhere.com. Страусиные перья десятилетия назад и сейчас — ходовой товар В Хабаровском крае местный житель Сергей Кадыков с женой Ириной решили взять дальневосточный гектар специально для того, чтобы создать страусиную ферму с нуля. Предприятие появилось в рабочем поселке Ванино — здесь предприниматели выращивают черных африканских страусов, приспособленных к суровому дальневосточному климату. В Якутске многодетная семья Фурсо держит хозяйство, в котором растут страусы эму. Помимо них, на ферме есть пони, индюки и козы, коровы и лошади якутских пород. «Козыри» страуса — угроза льву и человеку Страусы — самые тяжелые птицы в мире. Их перья до сих пор используют при изготовлении украшений, а мясо и яйца остаются деликатесом, обладая высокой питательной ценностью. Но российские фермеры отмечают — выращивать такую птицу довольно сложно. Они довольно сильные и быстрые. В африканской саванне встреч с этими «мощноклювыми» избегают многие животные. Страус способен дать отпор и гиене, и льву. Нападение на человека для них тоже привычное дело, особенно если люди зашли на их территорию. Африканские и австралийские птицы с большим трудом поддаются элементарной дрессировке. Чаще всего они так и остаются дикими, а потому при посещении страусиных ферм нужно соблюдать осторожность. Клюв и сильные ноги с острыми когтями — их «козыри». Кроме того, страусы не очень умны. Их мозг совсем невелик по сравнению с весом. Эти животные сочетают в себе любопытство и пугливость, а при испуге проявляют изрядную агрессию.