Роспотребнадзор не нашел антибиотиков в мясе, продаваемом в Югре
Профессионалы Управления Роспотребнадзора проверили деятельность 33 компаний, которые занимаются производством и оборотом мяса в Кировской области. Очередное из нарушений — реализация продукции с истекшими сроками годности; несоблюдение условий хранения мясной продукции; отсутствие сопроводительной документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность мяса. Кроме того, Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области исследовал в первом полугодии 628 образцов мясной продукции. Удельный вес проб мяса и мясной продукции, не соответствующих […]