5 причин перестать контролировать еду и перейти на осознанное питание
Идея необходимости контроля своего питания стала настолько повсеместной, что мало у кого вызывает хоть какие-то сомнения в своей полезности.
Что именно вы будете контролировать – дело десятое. Можно контролировать количество съеденных калорий, можно – белков, жиров и углеводов, можно контролировать объём съедаемой порции, можно время приёма пищи, можно сочетаемость продуктов и т.п.
Главное – не спускать глаз со своего организма, который только и думает, как бы начать питаться всякой ерундой и растолстеть до неимоверных размеров.
А самое интересное, что контроль питания создаёт иллюзию того, что я действительно всё делаю правильно, и что моё питание полностью в моих руках.
Например, сели вы на диету. И стали контролировать количество сладкого и жирного. А точнее, полностью исключили такого рода продукты из своего рациона. И контролируете себя, чтобы ненароком где-то их не съесть.
При этом каждый день встаёте на весы и видите – о, боже! – что вес уходит!
И тогда ваш мозг делает вывод: «Ты всё делаешь правильно, контроль работает, вес уходит, просветление не за горами».
Однако суровая реальность заключается в том, что в данном случае вы контролируете симптом, а не причину. Вы следите за тем, чтобы не есть сладкую и жирную пищу, но абсолютно не понимаете тех причин, по которым вы раньше это делали и по которым скоро вновь начнёте это делать (с вероятностью 90%).
Всё дело в том, что контроль своего питания никак не способствует повышению осознанности в отношениях с едой и своим телом.
А если конкретно, то вот 5 причин, почему важно перестать контролировать еду и перейти на осознанное питание.
1 причина.
Чем больше вы контролируете своё питание, тем меньше вы доверяете своему телу.
А пожизненная стройность предполагает, что вы как раз таки доверяете телу, когда, что и сколько есть. Иначе вам придётся контролировать питание всё свою жизнь, а это уже попахивает паранойей.
2 причина.
Контроль питания в перспективе может привести к развитию пищевых расстройств.
Так, исследования показали, что те, кто в подростковом возрасте использует диету для регуляции веса, впоследствии в 8 раз чаще страдают расстройствами пищевого поведения.
3 причина.
Контролируя, вы сосредотачиваетесь лишь на поверхностной стороне питания и пропускаете его суть.
Можно бесконечно долго считать калории, но при этом совершенно не понимать, что движет мной каждый раз, когда я иду есть: телесный голод, усталость, скука, стремление есть за компанию или, допустим, наградить себя едой за продленную работу. А если этого не понимать, то где же тут осознанное питание? Так как вопрос «Зачем я ем?» - один из основополагающих.
4 причина.
Контроль питания – это всегда следование чужим советам вместо того, чтобы создавать собственную систему питания.
Например, откуда вы знаете, что надо съедать не более 1200 калорий, чтобы похудеть? Правильно, - вы услышали это от эксперта в какой-то популярной передаче или прочитали в каком-то журнале. А почему вы считаете, что пицца – это вредная еда и её употребление надо контролировать? Правильно, - об этом была большая статья на популярном женском интернет-портале или ваш диетолог прочёл вам лекцию на эту тему.
Только следование чужим советам в плане питания имеет один очень серьёзный недостаток: всё чужое человек рано или поздно посылает ко всем чертям. Потому что это не его. Это не он так решил, что для него правильно. А кто-то за него решил так. Какое-то время можно следовать таким советам, но всю жизнь – нет.
5 причина.
Чем больше я контролирую, тем меньше времени и сил остаётся на изменение истинных причин нарушений питания и веса.
Гораздо легче сесть на диету, думая, что это решит проблемы моего питания и веса раз и навсегда. И гораздо сложнее признать, что мои нарушения в питании и колебания веса – это следствие неудовлетворённости работой или проблем в отношениях в семье, или чувства нереализованности. Ведь если признать, что дело именно в этом, тогда с этим придётся начать как-то разбираться.
А вот тут уже никакой контроль питания не поможет. Потому что ни в одном женском журнале и ни на одном даже самом мега-популярном портале по похудению вы не найдёте рекомендаций, сколько калорий нужно съедать, чтобы наладить взаимоотношения со своим мужем. Какую пищу с какой лучше сочетать для того, чтобы испытывать меньше тревоги за ребёнка. Какие продукты исключить из своего рациона, чтобы жизнь наполнилась ощущением смысла.
Поэтому вместо того, чтобы контролировать свою еду, лучше осваивать осознанное питание. А это вполне реально!