Рецепт идеального завтрака! Воздушная творожная запеканка с нежным…
Каждая женщина знает, как иногда хочется чего-нибудь сладенького, но чтобы было невредно для фигуры. И мы нашли для тебя рецепт, который воплотит эту мечту в жизнь.
Мы предлагаем вам рецепт творожной запеканки без муки и манки, которая станет идеальным завтраком. А этот соус…
Запеканка без муки
ДЛЯ ЗАПЕКАНКИ
- 500 г творога
- 5 яиц
- 100 г сметаны
- 120 г сахарной пудры
- 2 ст. л. крахмала
- ванилин
ДЛЯ СОУСА
- 2 банана
- 150 мл сливок
- 1 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Положите творог в блендер. Возьмите яйца и отдели белки от желтков. Добавьте их в творог вместе со сметаной, половиной сахарной пудры, крахмалом и ванилином. Взбейтевсё это до однородной массы.
- Миксером взбейте белки и оставшуюся сахарную пудру. Должна получиться плотная белая масса. Добавьте белковую смесь в творог. Смешайте всё это. Смесь для запеканки готова.
- Теперь вылейте ее в форму для запекания, смазанную маслом. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
- Пока наша нежная запеканка выпекается, пора приготовить соус. Очистите банан от кожуры и измельчите в блендере. Добавьте к нему сливки, сахарную пудру и сметану. Взбейте всё до однородной массы. Соус готов.
- Пора доставать запеканку из духовки. Выложите ее на тарелку, полейте нежнейшим соусом. Приятного аппетита!
Благодаря тому, что запеканка готовится без муки и манки, она получается очень нежной и воздушной. Этот потрясающий соус, добавляющий ей сливочного вкуса, конечно же делает ее еще вкуснее, но, если вы тщательно следите за фигурой, то лучше от него отказаться. Запеканка прекрасна и без него, обязательно попробуйте, оторваться просто невозможно!
Понравился рецепт этой потрясающей творожной запеканки без муки? Не забудьте поделиться с друзьями!