Продукты, которые повышают работоспособность.
Какая пища энергией заряжает?
Многие люди усталость уже к середине дня чувствуют. И это отсутствие энергии влияет на вашу повседневную деятельность и производительность. Дело в том, что продукты, которые вы едите, играют важную роль в вашем энергетическом балансе в течении всего дня.
Естественно, все продукты дают нам энергию, но некоторые содержат питательные вещества, которые могут помочь поддерживать производительность и активность в течении всего дня.
Я хочу акцентировать ваше внимание на продуктах, которые способствуют повышению уровня энергии:
- Бананы, апельсины и другие свежие фрукты.
Чем свежее ваши продукты, тем больше питательных веществ они содержат.
Так бананы дадут не только энергию из углеводов, но и помогут улучшить самочувствие и активность за счет калия и витаминов.
Апельсины зарядят энергией уже одним своим цветом и запахом, а антиоксиданты помогут в борьбе с окислительным стрессом, который может вызывать чувство усталости.
Яблоки обеспечивают медленное и устойчивое высвобождение энергии за счет богатого содержания натуральных сахаров и пищевых волокон.
Нежирные белки.
Мясо курицы, индейка, и рыба обеспечивают нас не только качественным белком, но и содержат не менее ценные жирные кислоты, которые убирают воспаления в организме. А витамины в паре с фолиевой кислотой улучшают производство эритроцитов и помогают железу лучше работать в организме, что тоже помогает снизить усталость и увеличить уровень энергии.
Яйца дают нам Лейцин, который помогает нашему организму производить энергию разными способами.
Цельные зерна и сложные углеводы.
Цельнозерновые гарниры ваше тело всеми преимуществами зерна обеспечивают. Например, коричневый рис сохраняет больше питательной ценности в виде волокон, витаминов и минералов - это помогает нашим ферментам утилизировать углеводы и белки для получения энергии, а также регулирует уровень сахара в крови и поддерживает оптимальный уровень энергии в течение дня.
Овсянка богата витаминами и минералами, которые помогают производству энергии, и, конечно же пищевыми волокнами.
Хумус. Комбинация нута, кунжутной пасты, масла и лимона делает хумус хорошим источником энергии, здесь и сложные углеводы, и волокна, и здоровые жиры - все это помогает избежать скачков сахара в крови.
Чечевица - недорогой источник белка и питательных веществ, которые способствуют повышению уровня энергии. Волокна в чечевице помогают регулировать скорость опорожнения желудка и контролировать уровень сахара в крови, таким образом вы будете долго чувствовать себя сытыми и полными сил.
Вода. Как бы странно на первый взгляд не звучало, но вода является источником энергии, так как участвует во многих клеточных функциях, включая производство энергии. А вот недостаточное употребление воды может привести к обезвоживанию, что замедляет работу организма и вы будете чувствовать вялость и усталость.
Витамины и пищевые добавки.
В том случае, если вы понимаете, что не получаете достаточное количество витаминов и минералов, то стоит обговорить со своим врачом какие комплексы вам необходимо подключить к своему питанию, чтобы чувствовать себя более активным.
Как вы видите многие продукты готовы обеспечить нам энергетическую гармонию. Главное во всем знать меру. Вероника Хованская нутрициолог, тренер здоровья.