Как выбрать нежирный соус. Советы диетолога
Соус – это то, что придает блюдам индивидуальность и особый вкус. Одна беда – большинство соусов достаточно жирны и калорийны, ведь в их основе, как правило, мясные бульоны, масло или сливки. Кроме того, некоторые соусы сложны в приготовлении.
Впрочем, существуют и вполне демократичные заправки, не содержащие жиров.
Наш эксперт – кандидат медицинских наук, врач высшей категории, диетолог Римма Мойсенко.
Кетчуп
Больше всего этот соус любят в США. Говорят... Читать дальше...