Полезные свойства огородной зелени
С каждым годом зелёные огородные культуры приобретают всё большую популярность. Зелень выращивают на приусадебных участках, на балконах и даже на подоконниках. Огородная зелень является не только ценным пищевым продуктом, но и лекарственным средством. Полезные свойства огородной зелени обусловлены её биохимическим составом. Видов зелёных культурных растений очень много. Некоторые из них можно заготавливать впрок, подвергая сушке, солению, замораживанию.
Читать дальше...