Сок из стеблей сельдерея: мифы и реальная польза напитка
В социальных сетях все чаще встречается заявление модных блоггеров о том, что два стакана свежевыжатого сельдереевого сока перед завтраком способны полностью изменить жизнь и излечить от любой болезни. Но не слишком ли они преувеличивают? Разберемся.
У истоков
Продвигать идею о ежедневном употреблении сока из сельдерея первым стал медиум Энтони Уильям. Он убежден, что при помощи этого продукта можно избавиться от любых болезней. По его мнению, в сельдереевом соке много витамина С, калия, различных минералов, поэтому такой напиток помогает вывести токсины из организма, избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом, депрессивными состояниями. Его идеи поддержали такие голливудские звезды, как Роберт де Ниро, Наоми Уотсон, Дженифер Лопез.
Работает?
Количество поклонников сока из сельдерея по всему миру растет. Рестораны включают данный напиток в постоянное меню, а торговцы делают более крупные закупки. Блоггеры щедро делятся своим опытом от употребления сельдереевого напитка. У одной девушки после употребления некоторых продуктов и напитков лицо покрывалось пятнами. Это не аллергия, и врачи не могли определить список нежелательных продуктов. После того как она стала регулярно пить сок из сельдерея, она избавилась от своей проблемы.
Еще один адепт сельдереевого сока утверждает, что благодаря этому напитку стал реже болеть. И если раньше простуда могла длиться несколько недель, сейчас организм уничтожает вирусы за пару дней.
Рецепт приготовления
Выпивать напиток из сельдерея нужно натощак. Норма - пол-литра. Перед тем как приготовить сок, необходимо тщательно вымыть сельдерей. А вот отрывать мелкие листочки не стоит, в них много витаминов и минералов. Те, кто уже давно пьют свежий сок из сельдерея, добавляют в рецепт и другие компоненты: яблоко, морковь, замороженные ягоды, лимон, шпинат, листовой салат.
Мнение врачей
Научных исследований, которые бы подтверждали чудодейственную силу сока из сельдерея, на данный момент нет. Но диетологи считают, что если включить низкокалорийный напиток в свой ежедневный рацион, вреда от этого тоже не будет. Правда, важной составляющей стебля сельдерея является клетчатка, а она в процессе отжимания сока удаляется. Гораздо полезнее готовить смузи.
Но в любом случае, надеяться на излечение от каких-либо болезней не стоит. Ни об одном продукте питания нельзя сказать, что он в ста процентах случаев излечивает рак или, например, какое-либо воспалительное заболевания у человека. К информации из немедицинских источников стоит подходить критически.
http://www.youtube.com/watch?v=wbEOhAOSLKw
Фото: ok-sovety.ru
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!