Ещё один быстрый, вкусный и полезный салатик, отлично на обед.
Ингредиенты:
Листья салата - по вкусу (у меня см. Фото).
Авокадо - 1/2 шт.
Красный лук - 1/4 шт (лучше ялтинский).
Отварное Филе индейки - 150 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Свежий огурчик - 1 шт.
Сыр - 30 гр (у меня сулугуни).
Лимонный сок - 1/2 ч. л.
Сметана - 30 гр (у меня 15%).
Соль.
Приготовление.
Листья салата, авокадо, лук, Филе индейки, огурец, болгарский перец измельчить. Выложить в салатник, посолить, полить соком лимона, сметаной и хорошо перемешать. Сверху присыпать сыром.