Хочу поделиться с вами рецептом здорового обеда, который можно приготовить всего за 30 минут!
Этот обед будет полезным и сытным для всей семьи, в кругу друзей и идеальным для тех, кто хочет следить за своим питанием.
Ингредиенты:
* Филе куриной грудки - 400 гр.
* куриное яйцо - 2 шт.
* брокколи или цветная капуста - 1 шт.
* перец сладкий - 1 шт.
* морковь - 1 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* соль, перец, чесок, приправы - по вкусу.
Приготовление:
1. разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла (идеально готовить без масла на специальной сковороде).
2. нарежьте Филе куриной грудки на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки (я всегда добавляю приправы: паприка или хмели - сунели, чеснок).
3. добавьте мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками перец и мелко нарезанную морковь.
4. обжаривайте овощи и мясо вместе, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
5. добавьте нарезанный брокколи и продолжайте готовить еще 5-7 минут, периодически помешивая.
6. отдельно взбейте яйца в кружке, добавьте немного соли и перца.
7. вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до готовности, помешивая.
8. убедитесь, что яичный белок полностью свернулся и готовый ужин готов!
Приятного аппетита и здорового питания! В случае если у вас есть какие-либо другие интересные рецепты на здоровый ужин, делитесь ими в комментариях ниже.