04.07.22 Гуляем
Приветики! Кажется я уже подзабыла, когда в последний раз фотографировала тарелочки. А между тем, у меня в последнее время башку сносит от баклажан. Хотя я их никогда особо и не любила. Рецепт очень быстрый. Дольки посолить и в микроволновку на 2 минуты. Они становятся мягкими. Баклажаны после микроволновки. Разбиваю на сковороду одно яйцо ( можно взболтать), выкладываю баклажаны и сверху второе яйцо. Ещё я подсела на острый хумус. Тоже кажется всюду добавляю...