Вот это поворот: мясо назвали вредным для здоровья сердца продуктом
Врач-кардиолог Олег Варфоломеев рекомендовал сократить употребление трёх продуктов, чтобы контролировать уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Так, специалист посоветовал ограничить потребление мяса (особенно переработанного), такого как жирный бекон, сосиски, гамбургеры и мясные консервы, а также жирного красного мяса. Кардиолог относит их к худшим вариантам, когда речь идёт о контроле уровня холестерина.
Врач также рекомендовал избегать частого потребления фаст-фуда, так как он содержит много соли, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Помимо этого, Варфоломеев предложил заменить сливочное масло и спреды на растительные масла, такие как оливковое или рапсовое масло. Они, будучи изготовленными из овощей и семян, являются более здоровыми альтернативами и могут помочь контролировать уровень холестерина.