Свердловское минАПК договорилось с молочными заводами об увеличении объемов приема сырого молока
Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области договорилось с молочными заводами об увеличении объемов приема сырого молока. Шесть крупнейших заводов региона дополнительно перерабатывают 500 тонн молока в сутки. Меры приняты для стабилизации ситуации на рынке производства молока на Среднем Урале.
По словам министра АПК Анны Кузнецовой, до 150% увеличили объемы приема сырого молока от фермеров Ирбитский, Кушвинский, Полевской, Богдановичский, Талицкий и Серовский заводы.
«Мы работаем адресно с каждым производителем молока. Вывоз молока-сырья за пределы Свердловской области ограничен временно. Специалисты работают над тем, чтобы ситуация решилась в максимально короткие сроки», – добавила Анна Кузнецова.
В частности, кооператив «Баженовский», вынужденный сливать надоенное молоко в землю и обратившийся с письмом к губернатору Денису Паслеру, сейчас поставляет сырье на Серовский молочный завод.
Ранее из-за выявленного случая пастереллеза в одном из фермерских хозяйств был введен карантин, в рамках которого был ограничен вывоз сырого молока за пределы региона. Из-за этого фермеры столкнулись с переизбытком сырья – надои молока некуда было девать. Сейчас ветеринары осматривают крупный рогатый скот во всех хозяйствах региона. После обследования карантин будет снят.