Чем кормят москвичей
Вы вот всё время пишете "опять всё самое лучшее столице", а на деле по результатам исследований Роскачества в Москве производители хлеба готовят один из самых плохих продуктов. По заключению специалистов он самый постный и сухой, а в некоторых так вообще были найдены искусственные консерванты.
Я уже не первый раз проверяю продукты на http://roskachestvo.gov.ru/ и результаты по хлебу конечно изучать было весьма любопытно
Если например результаты по хлебу "Настюша" и "Селяоночка", который совершенно есть нельзя у меня вопросов не появилось, то хлеб из пекарни-кондитерской "Волконский", которая позиционирует себя как ТОП по хлебу (есть и по 300 и по 500 экземпляры) конечно же удивила.....
Был кстати очень рад увидеть Дедовский хлеб из моей любимой Истры в товарах повышенного качества. Я его ещё с детства люблю и помню как безумно ждал когда дедушка приедет с работы и привезёт свежего Дедовского хлеба. Чертовски приятно, что качество остаётся на уровне!
Кстати любопытный факт, большое количество забракованного хлебо было с описанием причины "мало жира". Оказывается, многие недобросовестные производители заменяют маргарин, который обязательно должен использоваться при изготовлении хлеба подсолнечным маслом. И к сожалению эта причина является одним из наиболее проблемных показателей, который нормируется ГОСТом под номером 27844-88.
Так что такие дела, чем ближе к Москве тем химознее и некачественнее еда, причем самое удивительное, что проблемы с продуктами повседневного спроса. А вы всё столице завидуете....
Вы кстати где хлеб покупаете? Какой больше всего нравится?