Заведующий производством общественного питания, шеф-повар, су-шеф
Имя | Елена Николаевна |
Возраст | 33 |
Пол | женский |
Семейное положение | не замужем |
Зарплата | 30000 |
Стаж работы | не важно |
График работы | не важно |
Образование | не важно |
Город | Новосибирск |
Профессиональные навыки и опыт работы
Большой опыт в ресторане, европейская кухня, японская, баварская.Разработка меню, большая база поставщиков, проведение инвентаризации.Программы Стор Хаус, 1С, Айко. Целеустремленна, стрессоустойчива, прекрасно лажу с персоналом, требовательна к работе. Начинала работать при открытии ресторана Академия Вкуса, поваром-бригадиром,зав.производства Яхт клуб Акваленд, Боулинг центр Оранж Лайнс зав. производства.