В Калининградской области запускают  проект по выращиванию атлантического лосося

Компания «Калининградский лосось» получила территорию под производство аквакультурной рыбы и начинает проект по выращиванию атлантического лосося. Инвестиционный совет области одобрил передачу четырех гектаров земли на побережье поселка Янтарный.Технические детали проекта

Комплекс будет использовать установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). «Именно в таких комплексах сегодня выращивают лосось в технологически продвинутых европейских странах, как Исландия, Голландия и Норвегия. Тот лосось, который мы сегодня видим на прилавках магазинов, как раз выращивается именно там. В силу своих биологических особенностей атлантическому лососю для роста необходимы большие пространства и именно солёная морская вода, поэтому такие комплексы обычно устанавливаются на побережье», — сообщили в Минсельхозе. Планируется производить до 1 тыс. тонн рыбы в год. Выращивание товарной рыбы будет занимать 91-97 недель до веса в 4,9 кг.

Влияние на инфраструктуру поселка

Пляж Янтарного не пострадает при реализации проекта. Напротив, руководство компании планирует оборудовать дополнительную зону для пляжного отдыха рядом с производством. Будут построены бесплатные комфортные раздевалки, душевые и туалеты, деревянные пешеходные дорожки для отдыхающих.

Справочно: В 2024 году в Калининградской области вырастили 264 тонны товарной рыбы, что на 41% больше показателя 2023 года. Губернатор региона Алексей Беспрозванных ранее на совещании с Николаем Патрушевым отмечал, что запуск нового проекта позволит обеспечить население доступной рыбной продукцией и в дальнейшем наладить поставки на экспорт. Согласно данным rusprofile, ООО «Калининградский Лосось» зарегистрировано 2 августа 2024 года, направление деятельности — рыбоводство. Компания находится в Калининграде. 

Ранее sfera.fm сообщала, что в Мурманской области нашли новые локации для акваферм моллюсков.

Полина Асланова, sfera.fm