Стоимость сливочного масла у производителей в РФ снизилась до 700 рублей за кг
Производители в России снизили стоимость сливочного масла до 700 рублей за кг. Но в торговых сетях цены не снижаются, заявила сегодня председатель Совета – директор Молочного союза России Людмила Маницкая.
«Самое противное – это наценки торговых сетей. Никому не удается справиться с ними. Сети никогда не снижают цены. Они их подняли и держат. Наценка на масло достигает 100–150% и 200%. Такого нет ни в одной стране мира», – сказала она на пленарной сессии II Национального молочного конгресса в Казани.
По словам Маницкой, в России около тысячи предприятий занимаются производством сливочного масла. Россия обеспечивает себя этим продуктом на 70–80%, на импорт приходится 20–30%, добавила она.
«Мы из года в год немного производство наращиваем. Вот, например, в 2023-2024 годах – на 2,4%. Объем рынка составляет 420–450 тыс. тонн», – отметила директор Молочного союза.