Очень Сочный кофейно-вишневый торт - Я - ТОРТодел!
Очень сочный кофейно-вишневый торт - Рецепт:
Мармеладная прослойка ( 16 см):
Вишневое пюре - 200 гр
Сахар - 75 гр
Пектин NH - 5 гр
Сахар - 20 гр
Лимонная кислота - 2 гр + 1 ст л воды
Вишневая прослойка:
Вишня 300 гр
Крахмал - 15 гр
Сахар - 80 гр
Желатин - 2 гр + 12 мл холодной…
Источник: Я Тортодел! (2021-04-30)