Осторожно, просрочка! В Глазове фирма незаконно продлила срок годности пельменей
В Глазове ИП Катаргина О.Е. незаконно продлила сроки годности пельменей и закусочного шпика. В феврале текущего года предприниматель оформила ветеринарные сертификаты на 32,4 кг пельменей «Домашние», которые были сделаны 19, 21, 28 февраля. Также были указаны следующие сроки годности: 19, 21, 28 мая 2024 года. В качестве сырья, согласно документам, было использовано мясо свинины, говядины, птицы и 1,6 кг пельменей «Домашние». Используемые пельмени были сделаны 14 февраля этого года, их срок годности был до 14 мая 2024 года. Таким образом, срок новой продукции был продлен на 5-14 дней. Также в начале марта это же ИП оформило ветеринарные сертификаты на 3 кг закусочного шпика с чесноком с датой выработки: 12 марта 2024 года и сроком годности: 12 июня 2024 года. В качестве сырья было использовано 3 кг закусочного шпика с чесноком с датой выработки: 11 марта 2024 года и сроком годности: 11 июня 2024 года. Таким образом, срок годности продукции был продлен на 1 день. Пельмени и шпик были реализованы в торговые сети Глазовского района, сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. Данные факты говорят о нарушении Ветеринарных правил и других регламентов. В связи с этим 19 марта ведомство направило предпринимателю предостережение, Этому же предпринимателю в феврале 2024 года за аналогичное нарушение выдавалось предостережение.