Предприятие из Будённовска уличили в разбавлении молока неизвестной жидкостью
На производстве в Будённовске объём молока увеличил более чем в два раза с помощью продукции неизвестного происхождения. Нарушение выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора.
По данным ведомства, компания оформила производственные документы на 165 кг питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5%. В качестве сырья использовали всего 68 кг восстановленного молока. «Чем дополнили недостающий объём, остается загадкой», — говорится в сообщении. Такая продукция нарушает закон и не может находиться в обороте. В адрес производителя направили предостережение. Ранее специалисты Россельхознадзора проверили брынзу, которую поставляли из КЧР в санатории Кисловодска. В ходе экспертизы стало известно, что для изготовления сыра на предприятии использовали полтонны молока, которое не проходило по нормативным требованиям.