Ферму по выращиванию раков откроют на Кубани
В Кореновском районе Краснодарского края планируют построить ферму по выращиванию раков. Проект производства представят на российском инвестиционном форуме в Сочи.
Основным продуктом фермы должен стать австралийский красноклешневый рак. Его планируется выращивать в условиях системы замкнутого цикла водоснабжения. Ракообразные будут обладать высокой массой и питательной ценностью.