Благодаря господдержке фермер из Костромской области разводит пчел и популяризирует апитерапию
Как рассказал фермер Сергею Ситникову, пчеловодством занимались его дед и отец. Сам он периодически пытался выращивать пчел. Агростартап позволил ему реализовать свою мечту и организовать хозяйство на профессиональном уровне.
«Грант - это очень серьезная поддержка. Без производственного цеха и помещений, без воды, без коммуникации начать практически невозможно, очень тяжело. Хорошо, что в регионе есть такие возможности. Я считаю, мне очень повезло», - рассказал Николай Кудрявцев.
В прошлом году количество медоносных пчел в хозяйстве увеличено до 81 пчелосемьи. За сезон произведено 2 тонны натурального «разнотравного» меда. Выручка от реализации продукции составила более 1,3 млн рублей. К концу 2028 года крестьянское хозяйство планирует производить свыше 5,8 тонн меда. Одновременно с развитием медового производства фермер активно популяризирует апитерапию.
«Это называется «сон на пчелах». Собственными руками построил дом, где установлены два койко-места, под ними четыре улья. Дом устроен таким образом, что пчелы летают в свои отдельные летучки, а в самом помещении имеются зарешеченные окошечки. Воздух, проходящий через улей, поступает непосредственно в помещение. И отдыхающий человек вдыхает этот воздух, насыщенный парами меда, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда. Это очень благотворно влияет на здоровье. Также вибрации улья, вибрации пчелосемьи близки по частоте с вибрациями человека. И вот за счет этих вибраций тоже оздоровление организма происходит. Собираемся развивать это направление», - отметил Николай.
Пчеловодство является одним из перспективных направлений сельского хозяйства Костромской области. Более 1200 пасек, расположенных в регионе, ежегодно производят более 900 тонн мёда.