Вкус по-русски. Как в последние годы в стране меняются гастрономические пристрастия
Можно ли оценить гастрономические предпочтения жителей России? И если да, то как их проанализировать, причем в разрезе нескольких лет или даже десятилетий? По мнению Влада Земского, автора проекта EatMarket, на самом деле россияне весьма консервативны в своих кулинарных пристрастиях
Читать дальше...