Красноярцам рассказали, как выбрать качественные продукты к Масленице
В Роспотребнадзоре по Красноярскому краю рассказали, как выбрать качественные и безопасные продукты к Масленице.
В эти дни активно приобретаются: мука, молоко, сливочное масло, сметана, творог и яйца. При покупке продуктов внимательно изучите маркировку, срок годности, состав продуктов, температуру хранения и, по возможности оцените их органолептические свойства (запах и внешний вид продукта). Убедитесь в том, что целостность готового продукта, приобретаемого вами в торговом предприятии, не нарушена, условия хранения товара соответствуют установленным требованиям производителя.
Чтобы блинчики были пористыми и нежными, мука должна быть высшего или экстра сорта. Темный цвет муки говорит о том, что она отсырела. Хранить ее лучше в упаковке из плотной бумаги.
Требованиями санитарного законодательства не допускается при продаже молока и сметаны сливать продукты обратно из посуды покупателя в общую тару, продажа яиц в отделах, где реализуются нефасованные продукты, готовые к употреблению, оставлять ложки, лопатки в таре с молоком, творогом или сметаной.
Упаковки с яйцами должны быть маркированными, а на самих яйцах не должно быть сколов, трещин, перьев, они должны быть чистыми. Яйца необходимо хранить при температуре от 0 до +20 градусов. Их срок хранения при комнатной температуре составляет до 25 суток, в холодильнике — всего 12 суток. Сливочное масло должно быть сделано из молочных жиров. Если в его составе растительные масла, то это уже маргарин или спред.
Если вы купили некачественный продукт, то вы вправе возвратить товар ненадлежащего качества и потребовать возврата уплаченной за него суммы. Отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт покупки, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.
Фото:vashdosug.ru