Adagum Valley от винодельни «Олимп» и Luding Group: воплощение традиций и взгляд в будущее
Одно из крупнейших винодельческих предприятий Кубани – винодельня «Олимп» представляет коллекцию вин Adagum Valley защищенного географического указания (ЗГУ) Кубань. Вина Adagum Valley воплощают лучшие винные традиции Кубани. Создание коллекции является важным шагом долгосрочной стратегии развития российского виноделия, которую реализует Luding Group, стратегический партнёр «Олимпа».
Название коллекции дала река Адагум, распложённая в живописной долине Краснодарского края неподалёку от винодельни «Олимп». Вина Adagum Valley разработаны мастерами-энологами при участии признанных экспертов проекта L-Wine by Luding Group – лидера российского винного рынка с многолетним опытом работы.
Для создания вин коллекции Adagum Valley используется отборный виноград с собственных виноградников, проходящий строгую селекцию. Современное оборудование винодельческого предприятия гарантирует высокое качество и полноценное отражение всех особенностей терруара в вине.
«Вина — одна из быстро растущих категорий на российском алкогольном рынке. Объём их потребления в России сегодня составляет почти 1,2 млрд литров в год, – подчёркивает исполнительный директор Luding Group Эрнест Хачатурян, – При этом у потребителей растёт интерес к российским винам, государство оказывает российским виноделам мощную поддержку. И мы продолжаем наращивать инвестиции в потенциал винодельни «Олимп», создавая новые коллекции уникальных кубанских вин. Мы ежегодно высаживаем 250-300 га виноградников автохтонных и классических сортов, расширяя собственную сырьевую базу предприятия, чтобы иметь ещё больше возможностей предлагать потребителям лучшие вина солнечной Кубани».
В коллекции Adagum Valley представлено пять вин. По задумке создателей, в них ярко проявляются уникальные характеристики каждого из сортов винограда, к которым местный терруар добавляет свои особые нотки.
Элегантное Adagum Valley RIESLING – вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Утонченный аромат раскрывается нотами белых весенних цветов, спелых яблок и груш, цитрусовых фруктов, с нюансами абрикосов и лимонной цедры. Освежающий вкус с живой хрустящей кислотностью и продолжительным фруктово-цветочным послевкусием.
Вино Adagum Valley RKATSITELI, чей изящный аромат сплетен из чувственных нот спелых косточковых фруктов: абрикосов, желтых яблок и груш, персиков и айвы, в обрамлении медовых и цветочных нюансов, обладает многогранным сбалансированным вкусом и продолжительным освежающим послевкусием.
Adagum Valley MERLOT отличается рубиново-красным цветом и ароматом с нотами красной смородины, сливы, черешни и малины. Вкус – сочный, с тонами спелых садовых ягод и фруктов, бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие дополняется аккордами темного шоколада.
Adagum Valley SAPERAVI – вино глубокого карминово-красного цвета с выразительным ароматом, нотами красной вишни, малины, ягодного джема и шелковицы. Элегантный гармоничный вкус демонстрирует мягкие, бархатистые танины, умеренную кислотность и яркие фруктовые нюансы в продолжительном послевкусии.
Насыщенное Adagum Valley PINOT NOIR – вино гранатово-красного цвета. Яркий ягодный аромат раскрывается нотами спелой красной вишни, малины и черешни, оттенками сливы и пряных специй. Изящный гармоничный вкус демонстрирует шелковистую текстуру, приятную кислотность и длительное многогранное послевкусие.
«Краснодарский край – один из ключевых винодельческих регионов России, – отмечает Армен Даниелян, директор винодельни «Олимп», – Виноградники здесь богаты разнообразием сортов, и отражение каждого из них в нашей новой коллекции придётся по вкусу, как настоящим знатокам вин, так и самой широкой аудитории, которая проявляет интерес к российскому виноделию».
Справка о винодельне «ОЛИМП»
«ОЛИМП» - винодельческое предприятие полного цикла с собственными виноградниками, цехами первичного и вторичного виноделия, что позволяет полностью контролировать производственный процесс. Винодельня входит в тройку лидеров среди производителей вин Кубани. С 2017 года стратегическим партнером предприятия является Luding Group. Наличие у «ОЛИМПА» собственных виноградников позволяет Luding Group выстраивать вертикальную интеграцию от виноградной лозы до конечного покупателя, сохраняя высокое качество при оптимальных ценах на продукцию.