Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»
Такой набор не будет слишком дорогой по цене, но вкус вас точно удивит!
Нам потребуется:
Сердечки куриные – 0,5 кг
Лук репчатый – 1 крупная шт
Сыр твердый (например «Российский») — 50 г
Сметана — 4 ст. л.
Масло растительное – для жарки
Соль, перец – по вкусу
Свежая зелень кинзы – по вкусу
Итак:
Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета.
Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.
Подаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!