Помидоры с синими сливами – находка зимой
Ингредиенты
- Помидоры – 1-2 кг.
- Сливы синие (венгерка) – 1 кг.
- Маринад на 1 литр:
- Соль – 0,5 ст.л.
- Сахар – 100 г.
- Яблочный 6% уксус – 50 мл.
Способ приготовления
- Шаг 1 В чистые стерилизованные банки уложить помидоры вперемешку со сливами.
- Шаг 2 Залить кипятком, накрыть крышками, дать постоять 20 минут. Затем воду слить, закипятить и снова залить, дать постоять еще 20 минут.
- Шаг 3 В третий раз воду слить, добавить соль, сахар, уксус, вскипятить, залить в банки и закатать.
- Шаг 4 Банки перевернуть, укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest чтобы не пропустить самое интересное и обязательно поделитесь с друзьями!