Печёнка с картохой
Просто и очень водочно! [cut] Прелюдия: Картошка, корень петрушки, лук, чеснок, подсолнечное масло, печень. Специи: кориандр, соль, перец, лавровый лист, розмарин. Специи в ступку и в порошок. Подсолнечное масло, специи и лук порезаный перемешать с картошкой, в духовку 425Ф (220С), первые 30 мин под фольгой, последующие 30-45 мин открытую, мешать каждые 10 мин. Печенку порезать как на фото или на усмотрение, но не крупно, печенку желательно резать мороженую (удобней).