Закуска из кабачков «Тещин язык»: главное — побольше чеснока
Лето в самом разгаре, и мы можем вовсю наслаждаться горячей порой. Отдых, много солнца и несметное количество свежих витаминов прямо с грядки. Что может быть лучше? Главное — вооружиться правильными рецептами, чтобы готовить полезности вкусно.
И сегодня редакция «Так Просто!» предложит рецепт лучшей летней закуски из кабачков, которая заслужила народное название — «тещин язык». И это неспроста.
© DepositPhotos
«Тещин язык» из кабачков
Удивительное название закуска «Тещин язык» получила из-за способа нарезки кабачков. Дело в том, что овощи для блюда следует нарезать тонкими пластинками, которые по своей форме напоминают язык.
Кроме того, закуска довольно острая. Рассказывать женатым мужчинам о том, на каких тонах теща может разговаривать с «любимым» зятем, полагаем, нет необходимости. Попробуем приготовить это вкуснейшее, хотя и довольно острое блюдо.
Ингредиенты
- 2 средних кабачка
- 3 спелых помидора
- 200 г твердого сыра
- 100 г майонеза
- 100 мл подсолнечного масла
- 8 ст. л. пшеничной муки
- 4 яйца
- 10 зубчиков чеснока
- зелень, соль по вкусу
Приготовление
http://www.youtube.com/watch?v=AZnl664-nvE
«Тещин язык» в домашних условиях готовится примерно за полчаса и обладает действительно летним вкусом. Тут и помидоры, и чеснок, и зелень, и один из самых полезных сезонных овощей — кабачок, из которого можно приготовить уйму вкусностей.
Если же у тебя есть время и желание пофантазировать на кухне, то из кабачков можно приготовить нежнейшую запеканку с фаршем. Это блюдо, несмотря на внушительный вид, готовится просто и съедается за считаные минуты всей семьей.
Готовь с удовольствием, а также делись нашими рецептами в социальных сетях — так ты точно не потеряешь нужный рецепт.
- Поделиться на Facebook
published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc