Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей
А как вкусно, словами не передать, нужно пробовать!
Ингредиенты:
тонкий лаваш — 2 листа;
филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей) — 500 г;
лук — 3 средние головки;
майонез — 2 ст. ложки;
соль;
масло для жарки
Приготовление:
Нарезаем лук мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
Нарезаем рыбу кубиками и обжариваем, солим по вкусу.
Смешиваем лук и рыбу, остужаем.
Смазываем лаваш майонезом и выкладываем рыбную начинку.
Сворачиваем лаваш в рулет
и нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем кусочки рыбного рулета с двух сторон до золотистой корочки.
Кладем обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!