Творожный десерт с какао
Ингредиенты:
- — Творог обезжиренный — 300 г
- — Желатин — 20 г
- — Молоко 1% — 100 мл
- — Мед — 2 ст. л
- — Какао — 2 ст. л
- — Вода — 1 ст
Приготовление:
Заливаем желатин холодной водой и даем 30 набухнуть.
Затем добавляем молоко, какао и мед.
Ставим нагреваться на медленный огонь и греем до полного растворения. Не кипятим!
Добавляем творог и размешиваем блендером до однородности.
Теперь разливаем по формам и убираем в холодильник до застывания.
Украшаем тёртым горьким шоколадом.
Приятного аппетита!