Свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Результат порадует всех!
Ингредиенты:
- 4 средних размеров свеклы
- 100 гр. чернослива
- 100 гр. грецких орехов
- 100 гр.любого, твердого сыра
- 1 стакан жирной сметаны
- 3 зубчика чеснока
- соль по вкусу
- пригоршню клюквы
Приготовление:
- Вареную свеклу натираем на крупной терке. Орехи рубим ножом. Чернослив замачиваем в теплой воде на 5 минут.
- Натираем сыр на крупной терке.
- Нарезаем мелко чернослив.
- Чеснок измельчаем очень мелко на мелкой терке.
- Все смешиваем и заправляем сметаной.
- Перемешиваем и подаем посыпав ягодками клюквы.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ирина Кутузова